休み明け

2004年4月20日日常

…つっても、またすぐ休みなんですけど。今日はAさんと一緒に揚げ。と思ってたら、食品会社のおじさんと本部のEさんが訪れて、試作品のお弁当をいっぱい作るらしいです(うちが本部からいちばん近いので突然使用されることが多いのです)。

今現在うちで作って出しているのは　『カツ丼』　『エビフライ丼』　『天丼』　『牛丼』　『うなぎ丼』くらいで、時々ご飯が余れば『カレー』　または　『幕の内弁当(おかずが殆ど揚げ物;)』　とこれくらいですが、今回試作されたのは　『豚(の生姜焼き？)丼』　『チキン照り焼丼』　『麻婆丼』　『カルビ丼』　あと何故か　『のり(鮭)弁当』等など……。「税込み200円で売ってよ」と言われて帰って行かれたのですが、お弁当の名称を聞いていなかったので、自分でこれだろう、と思うものにしてみたのですが『豚丼』はどうだったかなあ…(汗)。200円じゃきっと売れただろうね。ご飯の量がちょっと少ないからそんなに割安感もないと思われますが。

わたしはお弁当に蓋(OP)を被せて嵌める作業が好きです。だから今日はちょっといつもより楽しかったかも(笑)。

お店に出したらその後は棚卸です。今月度締め。

全体的にはまたもやAさんにいろいろ叱られて(徹底的に段取りと流れを見ることが出来ていない、らしい(泣))、やっぱりこの仕事は向いていないのかな…と久しぶりに考えてしまいました。段取り・流れはどんな仕事でも重要だから、結局「優秀な仕事」自体が出来ない、ってことなのか。Aさんが編み出した合理的な仕事の遣り方と、わたしがなんとか考え考えしていることの速度とか核とかこうしてもらえば遣り易い、とかかなり違うのかも。わたしはまだ何か勘違いしているのだろうか。解かっているのは、周りはわたしに合わせる必要性など全くないけど、わたしは合わせるように努力することを常に要求される、ということ。「自分で考えて」は、時として残酷だったりする。

いつものことだし、それくらいでしょぼーん、にはなりませんけどね。

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以前(とうとう「以前」に成り果ててる…！)のポプ日記もこっちにずるずると引っ張って来ました。テーマは『音ゲー』。パラノイアちっくな分量です(内容もか？)。あっちはあっちで削除は特にしないで措こう、と。ただ全然更新できないんですけど;　並べてみると、他の事柄から分裂してるなー。書いてる中のひとがちょっと違ってるのかも知れない。