ISBN:4140331593 単行本 浜田 ひろみ 日本放送出版協会 1998/03 ¥2,940
昨日クリニックの待合室で何気なく手にとって読んでみたのだけど、ウチにも1冊置いてみたくなりました。とってもシンプルだけど奥の深いメニュー達。重宝しそうです。装丁もシンプルなのに味わい深い。
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同居人さまが会社で風邪を感染されてしまったらしいです。熱出しちゃいました。ってことで今日は同居人さまが病院です。
わたしは昨日のお出掛け疲れでまた眠くてしょーがないや……。
昨日クリニックの待合室で何気なく手にとって読んでみたのだけど、ウチにも1冊置いてみたくなりました。とってもシンプルだけど奥の深いメニュー達。重宝しそうです。装丁もシンプルなのに味わい深い。
■内容(「BOOK」データベースより)
21起紀に残したい日本のおかず、2001品のユニークな料理読本!作り方を簡潔に紹介!読んで楽しいレシピ集。材料別・味別・調理法別索引付き。
■内容(「MARC」データベースより)
あゆの田楽、わらびの白和え、ごま豆腐など、ご先祖様の知恵が一杯つまった21世紀に伝えたい日本のおかず2001品を収めた料理読本。簡単な作り方を紹介するほか、巻末には材料別・味別・調理法別の索引を付す。
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同居人さまが会社で風邪を感染されてしまったらしいです。熱出しちゃいました。ってことで今日は同居人さまが病院です。
わたしは昨日のお出掛け疲れでまた眠くてしょーがないや……。
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