明日1日行けばまたお休みがやってくる。今週はなんとなく早く過ぎたような気がするな。
3日から販売開始した『ゲンコツコロッケ』は兄貴分の『ゲンコツメンチ』と共にゲンコツ兄弟対決！と称して大売り出し中。コロッケとの相乗効果でメンチも順調に売り上げている感じ。
やはり勝負は夕方からのようで、仕事帰りの男性陣やお子さんと一緒にご来店する主婦の方々が複数買いをしてくださる。
最初からあまりピッチを上げてバンバン出してしまうと10日後くらいには発注制限が掛かって在庫がさみしくなってきたりする恐れありだけど(昨年の経験から)、今のところは良い状態でのスタートを切れたと思う。
何も特色が無いより「大売り出し中」があるほうがやる気が出る。仕事は少しくらい忙しいのが楽しい。特にわたしは暇には本当に弱い。
3日から販売開始した『ゲンコツコロッケ』は兄貴分の『ゲンコツメンチ』と共にゲンコツ兄弟対決！と称して大売り出し中。コロッケとの相乗効果でメンチも順調に売り上げている感じ。
やはり勝負は夕方からのようで、仕事帰りの男性陣やお子さんと一緒にご来店する主婦の方々が複数買いをしてくださる。
最初からあまりピッチを上げてバンバン出してしまうと10日後くらいには発注制限が掛かって在庫がさみしくなってきたりする恐れありだけど(昨年の経験から)、今のところは良い状態でのスタートを切れたと思う。
何も特色が無いより「大売り出し中」があるほうがやる気が出る。仕事は少しくらい忙しいのが楽しい。特にわたしは暇には本当に弱い。
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