今日は寝不足の上(これは自分が悪い)、早出で(頼まれてシフトを代わったので)、更に日中の気温が高めで本当に疲れた。へとへと。
でも忙しくてへとへとになるくらいのほうが仕事が楽しいし、身体を動かしているとだんだん覚醒してくる。目一杯汗もかいて、ばたばた動いて、合い間に冷たいコーヒーや紅茶を差し入れて戴いて、忙しい中にも雑談して笑える時間もあったりして、すごく清々した。
ちゃんと準備ができて、万端の体制で来店ラッシュに備えてることができるとなんかヘンな闘志まで湧く笑。これは自分の気持ちと仕事の理解の問題で、まだやらなければならないこと(その時間帯でまずなにがいちばん重要なのか)がよく分からず右往左往していた時は、忙しさはただ泣きたくなるだけの辛さだった。できるだけわたしのレジに「棚に並ぶ商品」を買う人以外は来ないでくれればいいのに…と思っていた。つい1年くらい前までそういう感じだった。
だけど、難易度の高い(以前の日記で書いた)お客さんの対応は、オーナーだって誰だって普段より大変だったりするし時間も掛かってしまうのはみんな一緒。落ち着いて順にこなしていけば必ずなんとか笑顔で終わるのだ。
すごい嫌な思いというのを特にしないで(時には不本意もあったけど、最悪なことじゃなく)いつの間にか鍛えられていた。
しばらくは「自分よくやってるじゃん」っていい気分になれたけど、今はそれでもまだまだだな、と感じる。まだ努力のしどころはいくらでも見付かるし、もう一工夫できればもっと良くなるんじゃないか？と考える。いっぺんには無理だけど、ひとつずつ実行していけたらいいな。
マチカフェも来月の第2週あたりからパウダーメニューが今の抹茶ラテからココア・カフェモカに変わる。これからホットを頼んでくる人が増えるだろう。食品もだけど、気温や天気によってよく出る(みんなが欲しがる)飲み物が本当に変わるので、そういう違いを現場で見るのも楽しみのひとつ。
でも忙しくてへとへとになるくらいのほうが仕事が楽しいし、身体を動かしているとだんだん覚醒してくる。目一杯汗もかいて、ばたばた動いて、合い間に冷たいコーヒーや紅茶を差し入れて戴いて、忙しい中にも雑談して笑える時間もあったりして、すごく清々した。
ちゃんと準備ができて、万端の体制で来店ラッシュに備えてることができるとなんかヘンな闘志まで湧く笑。これは自分の気持ちと仕事の理解の問題で、まだやらなければならないこと(その時間帯でまずなにがいちばん重要なのか)がよく分からず右往左往していた時は、忙しさはただ泣きたくなるだけの辛さだった。できるだけわたしのレジに「棚に並ぶ商品」を買う人以外は来ないでくれればいいのに…と思っていた。つい1年くらい前までそういう感じだった。
だけど、難易度の高い(以前の日記で書いた)お客さんの対応は、オーナーだって誰だって普段より大変だったりするし時間も掛かってしまうのはみんな一緒。落ち着いて順にこなしていけば必ずなんとか笑顔で終わるのだ。
すごい嫌な思いというのを特にしないで(時には不本意もあったけど、最悪なことじゃなく)いつの間にか鍛えられていた。
しばらくは「自分よくやってるじゃん」っていい気分になれたけど、今はそれでもまだまだだな、と感じる。まだ努力のしどころはいくらでも見付かるし、もう一工夫できればもっと良くなるんじゃないか？と考える。いっぺんには無理だけど、ひとつずつ実行していけたらいいな。
マチカフェも来月の第2週あたりからパウダーメニューが今の抹茶ラテからココア・カフェモカに変わる。これからホットを頼んでくる人が増えるだろう。食品もだけど、気温や天気によってよく出る(みんなが欲しがる)飲み物が本当に変わるので、そういう違いを現場で見るのも楽しみのひとつ。
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